京都 夜鳴きやのラーメン
なんか最近ジャンキーめ(笑)
急遽会おうということになり、
小学校からお世話になっている大好きな先生のお家に遊びに行ってきました。
お昼はトコトコ歩いて先生オススメのラーメン『夜鳴きや』さんへ。
私は初訪問のお店です。
やってきたのは明るい醤油ベースのスープに背脂、
細麺の上には大きなチャーシューにもやし、
葱がどさっのハンサムなこのラーメン。
見た目よりあっさりなんだけどしっかり味ですすむすすむ。
ラーメンは食べきれないことが多いんですが、完食!
そして忘れてならないのがカウンターにドン!と置かれた2品。
大きめにカットのたくわん=好物の少し甘めの白いやつと、
巨大な粒の大蒜の醤油漬。ハーフカットなのにアイスのピノくらいあります。
ビジュアルはあたかも栗の渋皮煮(笑)
醤油漬はちゃんと食べるのは初めてなのでおそるおそるの挑戦。
うん、大丈夫。美味しいですね。
醤油っ辛いのでごはん何杯でも系◎
ラーメンミニとかあったら是非ごはんを頼みたいところ。
ま、それは無理なのでチャーシューで巻いてみました。
おお、想像通り(^o^)イケる
これに白髪葱でもあればバッチリやなぁ、と満足。
でも臭いんやろうなぁ・・・私(笑)
その後、日が暮れるまでたくさん話をしてきました。
いつもながら、パワーをもらいます。
今日からまた、MAXで頑張ろ。