中華処 楊◎四条堀川・京都
四条大宮駅から東へ。四条堀川交差点を越えるとすぐに『中華処 楊』はあります。
見た目は昔ながらの普通の中華やさん。
しかし侮るなかれ。
メニューの多彩さとクオリティ、安定感は抜群です。
雑誌などでよく紹介されているのは『中華風カツ丼』でしょうか。
これはご飯に揚げたてジューシーな豚カツをのせ、上から中華あんをた～っぷりかけたもので、
しっかり味なのにしつこくはなく、むしろあっさりといってもいい中華あんはごはんとの相性も抜群。
ボリューム満点ですがパクパクパク･･･気がつけば完食していることでしょう(^_-)☆
しかし今日の目的は私の個人的ど定番特製ラーメン（８４０円）
大好きなんです。
豚肉に海老、烏賊、白菜、筍、干し椎茸、絹さやなどがたっぷり入った風味豊かなとろみスープ。
これが細目の麺によく絡んで～！
あっさりしてるのに後を引く極上スープは最後の一滴まで飲み干したいうまさ。
お腹がたぷたぷになろうと、はち切れそうになろうと、やめられません(^o^)
他に餃子や炒飯もとても美味しいので、お腹に余裕があれば是非一緒に。
それにしても、昨日は寒かったのに一転。
今日はうってかわって良いお天気。
見上げると、眩しいくらいの太陽でした。
当初の目的通り特製ラーメンにしましたが、気候的には冷麺でもいいくらい（笑）
ちなみに、冷麺もとても美味です！
中華処 楊
京都府京都市下京区四条堀川東入ル柏屋町14
075-211-1333
平日11：00～15：00／16：30～22：00（L.O.21：45）
土曜11：00～22：00（L.O.21：45）
日祝11：00～21：30（L.O.21：15）
水休