新潟/小嶋屋総本店のへぎそば

夕食はへぎそばを食べに小嶋屋さんに行ってきました。

へぎそば01へぎそば02

私はへぎそば。
夫は桜エビのかき揚げと野菜の天ぷら付きのセット。
さらに単品で、白海老の唐揚げを追加して2人でつつきました。

へぎそば03

へぎそばは、ふのりが入っているとのことでほんのり薄緑色。
口にすると、ツルツルしていて蕎麦とは違う食感が面白いです。
知っているようで知らない新食感。
白海老の唐揚げは、レモンを搾って粗塩をちょん。
香ばしくっておいし。
桜エビのかき揚げも味見。
当たり前ですが、桜海老も海老なんだぁと(笑)
海老の味がしっかりして、サクサクでお蕎麦にピッタリでした。

デザートは、コンビニで買ったずんだ餅を。

ずんだ餅01

定番ずんだ餅とカスタードずんだ餅のセットです。

ずんだ餅02ずんだ餅03

蓋を開けたところも餅をすくったところもぱっと見は双方同じ。
カップの中に、それぞれ4つの小餅が入っています。
なので1人2つずつ。
ずんだあんをたっぷり絡めて口にえいやと放り込む。
優しい甘さにずんだの粒々がやっぱり美味。
そしてカスタードずんだ餅とは?
はてな?と口にしてみると、
餅の中から出てきました、カスタード。そして口の中でmix。
ずんだとカスタードって合う!
嬉しい驚きです。
夢中になって食べすすめる内に別腹が稼働。
気がつけば、2人で完食していました。
多いなぁ、なんていいながら食べ出したのに、なんてことはありません(笑)

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