酒粕で甘酒◎玉の光
急に寒くなってきた～(>_<)と思ったら、お酒屋さんの軒先に酒粕が!!!
京都・伏見のお酒『玉乃光』 の酒粕です♪これはもちろん即買い。
お鍋に水を張って酒粕をちぎって入れて、お砂糖を入れてぐつぐつぐつぐつ。
吹きこぼれないように気をつけながらゆっくり煮溶かします。
とろみがついたらお塩を少し入れて完成！生姜をすって、これを添えて。
ふうふうやりながらいただけば、飲み終わる頃にはぽかぽかに。
京都ナビ
京都で生まれ育った私の好きな場所･オススメごはんにパンに甘いもん。京都を楽しんで！の願いを込めて。
