栗の渋皮煮3★とことん使って秋を満喫!
苦労して作った『栗の渋皮煮』と素敵なオマケ『栗のシロップ』 せっかくなのでめいっぱい楽しみましょう。 とりあえず、気軽にラテはどうでしょう。 栗の渋皮煮のシロップで甘く風味付けしたコーヒーにホイップしたミルクをそっと注ぎ […]
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Continue reading »前回の記事でご紹介しました栗の渋皮煮、うまくできましたか? 食べ切れた人はいいのですが、たくさん作った人は瓶詰め作業が続きます。 まずは密閉できる保存瓶を用意して蓋と瓶を煮沸消毒。 これを熱湯で3分以上煮て乾燥させておき […]
Continue reading »この季節、やっぱり気になるのが栗。 時間もないくせに、安いとついつい買っちゃいます。 目的はこれ! 栗の渋皮煮が食べたい! そのままはもちろん、アレンジ自在な渋皮煮はあると便利+絶対嬉しいシーズンスイーツ。 手間ヒマかか […]
Continue reading »いつもお世話になっている先生たちのイベント、 夏の名残の秋BBQ!のハズがあいにくの雨。 アウトドアは中止だけれどインドアBBQを、ということで参加させてもらいました。 到着すると、テーブルにはすでにダッチオーブンがドド […]
Continue reading »前回ご紹介したマリベルさんのチョコ、少しですがお持ち帰り。 まずはバークチョコの中からクロケッツホワイト。 こちらは大きなチョコをハンマーで砕いての量り売り。 種類がたくさんあるので悩みましたが、我が家の夫は何故かチョコ […]
Continue reading »帰宅が遅くなったので、以前から気になっていたお店のドーナツをお土産に。 町屋を改装した素敵な雰囲気のお店『ドーナツカフェ ニコット&マム』さんのものです。 まずは基本のプレーンにラムレーズン。 プレーンと見分けるのが至難 […]
Continue reading »今日は一日、台風がすごいですね。 こんな日はおとなしく、自宅でできる家事やら仕事やらをして過ごしています。 今日のまったりおやつはお楽しみのコレ。 東京駅構内地下1Fグランスタ限定おやつ『ワッフルスティック』です♪ 色と […]
Continue reading »本当にKさんには感謝感謝でして。 松前漬にじゃがポックルに加え、こんなに素敵なものまで頂きました。 なんと贅沢にも3種類。 開封した瞬間香りがふわん。 何して食べようか、もうワクワクです。 とりあえず欠片をポリポリ(笑) […]
Continue reading »実はこの『じゃがポックル』も北海道のお土産として頂きました。 これ、発売以来大人気で、何年も入手困難な状況が続いた伝説の逸品とか。 しかも北海道限定品。 いまだに個数制限があるお店もあるということで、貴重な一箱です。 感 […]
Continue reading »北海道のお土産に、マルカ水産さんの松前漬をいただきました。 ハイ、これ大好物! 見た瞬間テンション上がりました。すぐ食べたい(笑) 早速開封して写真撮って、後はみんなで一斉に! あっという間に完食です。 今まで食べた中で […]
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