照り焼きの作り方◎叔母編
うちの叔母は、超ど級の『天然』です。
ある日の会話。
家族『今日のおかず何～？』
叔母『ぶりの照り焼きよ～♪』
傍らには醤油と味醂で下味を付けた立派なブリが。
そして叔母の片手には･･･魚焼き網目！？？！？！？！
こんが～りと、からっと焼かれた『ぶりの照り無し』が食卓に並んだことはいうまでもありません。
京都ナビ
京都で生まれ育った私の好きな場所･オススメごはんにパンに甘いもん。京都を楽しんで！の願いを込めて。
うちの叔母は、超ど級の『天然』です。
ある日の会話。
家族『今日のおかず何～？』
叔母『ぶりの照り焼きよ～♪』
傍らには醤油と味醂で下味を付けた立派なブリが。
そして叔母の片手には･･･魚焼き網目！？？！？！？！
こんが～りと、からっと焼かれた『ぶりの照り無し』が食卓に並んだことはいうまでもありません。