レシピ★春の蒸しパン 

我が家の定番蒸しパンも春の装い♪桜のピンクに菜の花の黄色をイメージ。
まだ少し肌寒い春の朝ごはんに、いかがですか。

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手前が『いちごとクリームチーズの蒸しパンに+桜』
奥が『鶏肉グリルのクリームソースと南瓜サラダ入り』
前日のおかずの残りを使っちゃおう、ということで(笑)
我ながら、ナカナカよい出来でした。ベースはいつもの生地で。

『いちごとクリームチーズ+桜』
生地に苺ジャムとサイコロ状のクリチを入れて桜のシロップをたらり。
桜塩をパラパラ。
桜の花の塩漬け、活躍させちゃいましょう。
以前の記事でもご紹介しましたが、あるとなにかと便利です。

『鶏肉のクリームシチューと南瓜サラダ』
生地に一口大に割いた鶏肉とソースの玉葱やきのこなんかも入れて、
隣に南瓜サラダもイン!
おかずの味が濃ければこのまま、あっさりめなら軽くマヨを絞っても◎
仕上げに粗挽き黒胡椒をパラパラでOK。
蒸気の上がった蒸し器で13〜15分蒸し上げたら完成です。

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