照り焼きの作り方◎叔母編
うちの叔母は、超ど級の『天然』です。 ある日の会話。 家族『今日のおかず何~?』 叔母『ぶりの照り焼きよ~♪』 傍らには醤油と味醂で下味を付けた立派なブリが。 そして叔母の片手には・・・魚焼き網目!??!?!?! こんが […]
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Continue reading »肌寒くなってくると、お団子とかきなことか、 そんなモノが恋しくなるのは私だけ?じゃないハズっ! そんな気分にピッタリ!なもののひとつに『美玉屋の黒みつだんご』があります。 石臼で挽いた上新粉で作られた柔らか~いお団子。 […]
Continue reading »最近、店舗数をすごい勢いで増やしている感のある蒸しパン屋さん。 大阪の王子商店街の『ムッシュムシパン(旧名)』に行きたくて仕方がなかった私としては、 京都にできたとあれば行かないわけにはいきません。いざ!!! ご近所さん […]
Continue reading »Bakery&Deri KiKiのメロンパンに触発されて作ってみました~♪ なかなかいい出来でしょ? ザラメなしですが、我ながら上出来◎ といっても、ホームベーカリーに捏ねてもらったので成形しただけですけど(・ […]
Continue reading »ここのところずーっと悪天候だったので、青空は久々。 西京極陸上競技場に、天皇杯2回戦(13:00 K.O)を観に行ってきました。 なかなかの観戦日和晴れ太陽がポカポカ気持ちいいです。 ビッグフラッグも登場アップまもなくキ […]
Continue reading »西京極に行く途中、なにやらかわいい佇まいのパン屋さんを発見!!! 手書きの黒板には『さつまいものポタージュ』の文字!そそるじゃありませんか。 サッカー観戦のランチはここのパンに決定です。 コンパクトな店内にはパンがズラリ […]
Continue reading »芋満載の(笑)食べ放題。 ほとんどデザートの食べ放題。 ・・・そんな感じ? イオンモールハナでごはん!!となると、はーべすとかバゲットに行く率が高いです。 今回は北海道フェアなるものをやっていたはーべすとに軍配。 野菜を […]
Continue reading »木曜日。 今週は雨が多いから久しぶりの晴れ晴れせっかくなのでランチは公園でとることにしました♪ 大好きなパン屋さん『Flipup!』のパンです。 鳩に囲まれ、妙な緊張感もありましたが・・・そんなことは気にしない(R […]
Continue reading »以前の記事でご紹介した、キッチンゴンのテーブルに置いてあるGSフードのコレ『GSサラダスパイス』 お塩をベースにいろいろな香辛料が入ったブレンドスパイス(ふりかけ?)なのですが、 これがなかなか侮れない旨さなのです。 サ […]
Continue reading »町の洋食屋さん、といった佇まいの『キッチン・ゴン』 駅の近くにあるわけでも繁華街にあるわけでもないのにわりと有名なこのお店。 お昼にはサラリーマンが、夜には家族連れがと様々な年代の人が集まります。 一度食べたら忘れられな […]
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