京都ナビ

ヤバイくらいにど好みなラーメン（笑） JR円町駅から歩いて５分くらいでしょうか。 西大路丸太町を北に少し上がった西側に、ラーメンの『山崎麺二郎』さんがあります。 昨年、友達の旦那さまがハマっていると聞いて立ち寄って仰天。 […]

いつもと違う道を通る帰り道。 なにやら素敵な佇まいのお豆腐屋さんを発見。 のぞくと美味しそうなお揚げさんに飛竜頭がズラ〜リ！ 引き寄せられました（笑） 購入したのは絹豆腐に飛竜頭中サイズを２つ、お揚げさんのハーフサイズを […]

先月のことになりますが、 90歳を超える祖母のお誕生日会をということで、 家族と滋賀･雄琴の京懐石・京割烹『清元』さんに行ってきました。 京都から滋賀に移動して京料理？！と突っ込みが入りそうですが（笑） 車移動できて歩く […]

夜ごはんを食べに行こうということになり、 先だって、通りがかりに気になっていたお店を訪問。 銀閣寺や哲学の道の道にほど近いこのお店、 洋食の店・ふろうえん（不老園）さんです。 そろそろ桜も終わりかけ･･･代わりににょきに […]

我が家の定番蒸しパンも春の装い♪桜のピンクに菜の花の黄色をイメージ。 まだ少し肌寒い春の朝ごはんに、いかがですか。 手前が『いちごとクリームチーズの蒸しパンに＋桜』 奥が『鶏肉グリルのクリームソースと南瓜サラダ入り』 前 […]

食でも春を感じたい、ということで桜の塩漬けを使って。 作り方は、紹介するのが恥ずかしいくらい簡単です（笑） 『温奴の桜あん』 １桜の塩漬けを、塩抜きをしていない状態のままで細かく刻んでおきます。 それとは別に、飾り用に使 […]

桜って、どうしてこう、わくわくするんでしょうねぇ（笑） 特別、名所に行って宴会！とかをするわけではないのですが、 桜を求めて歩いたり、自転車に乗ったり車を走らせたり。 そんなことを毎年、もうずーーーっと続けています。 今 […]